滇紅茶怎么沖泡才好喝

　　滇紅茶怎么沖泡才好喝

　　1、溫杯。先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開(kāi)

　　水燙洗一遍。

　　2、投茶。用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中，茶葉的量不要太多，每

　　次使用3-5g就足夠，否則太過(guò)濃稠會(huì)影響茶香整體的質(zhì)感。

　　3、洗茶。將水（85度左右）注入茶具，即入即出，倒掉不喝。

　　4、沖泡。將冷卻至85度左右的開(kāi)水，沿杯壁緩緩注入茶杯，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)，

　　充分浸潤(rùn)，以利于色、香、味的充分發(fā)揮，達(dá)到茶湯均勻的效果。注水量約

　　滿茶杯的8分線即可。

　　5、品飲。蓋上白瓷杯杯蓋，等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中，即可分杯

　　品飲。待茶湯冷熱適口時(shí)，便可舉杯品味。

　　滇紅茶沖泡技巧

　　1.茶葉好。

　　一定要選則品質(zhì)好的茶葉。這方面如果實(shí)在沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，就選則同品類(lèi)中的品牌茶，這個(gè)時(shí)候一定要相信品牌的力量。

　　茶葉應(yīng)避免潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈；沖泡一杯紅茶約需3-4克的茶葉。

　　2.水質(zhì)好

　　好茶配好水，優(yōu)質(zhì)純凈水、含有豐富微量原素的山泉水都能最好得引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。

　　3.茶具好

　　紅茶芬芳的味道，必需用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆?，?lái)襯托出紅茶獨(dú)特的優(yōu)美。陶瓷及玻璃茶具是首選。

　　4.溫度好

　　將適量的茶（3-4克）置入蓋碗、茶壺、茶杯中，水溫宜在90至95度左右，與此同時(shí)，一定要先將茶具與茶杯用熱水燙過(guò)，這道手續(xù)稱(chēng)為溫壺(杯)。

　　5.時(shí)間好

　　放入茶葉，注入熱水，將壺蓋或蓋碗蓋上，使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。第一泡約沖泡15至20秒出湯，之后每泡增加5-10秒沖泡時(shí)間。滇紅茶根據(jù)工藝不同，可以沖泡6-8泡不等。

　　滇紅茶什么時(shí)候喝最好

　　由于發(fā)酵程度的不同，紅茶比起綠茶來(lái)，茶多酚的含量要少得多，對(duì)腸胃的刺激很小。因此，用餐前，喝上一杯紅茶暖暖胃是沒(méi)有問(wèn)題的。不僅不會(huì)傷害腸胃，還能很好的保護(hù)它，為接下的用餐，做前期的鋪墊和準(zhǔn)備，以達(dá)到“醒胃”的目的。

　　不僅如此，紅茶還具備出色的增加腸道蠕動(dòng)的作用，能促進(jìn)消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。在飯前或者飯后半小時(shí)飲用，都具有非常好效果。

　　但如果空腹飲之，則會(huì)稀釋胃液，導(dǎo)致食欲下降，吸收能力降低，會(huì)產(chǎn)生一定的飽腹感。因此，這也成了喝茶減肥的一個(gè)偏方，但也不建議過(guò)度效仿。因此，飯前飯后的時(shí)間段也是適合喝滇紅茶的。